Grön curry med kyckling och nudlar 1

Grön curry med kyckling och nudlar

Det asiatiska köket är helt fantastiskt med sina smaker. Det är väldigt svårt att som “västerlänning” ens komma i närheten av det som de äkta thailändarna lyckas svänga ihop. Det är ofta många höga smaker, syra blandat med hetta. En djupare sälta som ofta kommer från just fisksåsen än saltet vi häller på våra rätter. …

Grön curry med kyckling och nudlar Läs mer »