Recept per grupp
Bakning
Bourbon
Bourbon-biblioteket – del 5
Bourbon-biblioteket – del 4
Bourbon-biblioteket – del 3
Efterrätter
Champagnebakad rabarber
Friterad camembert
Smördegsäppelpaj med kanel
Fågel
Cornflakespanerad kyckling
Spatchcock Kyckling
Fisk och Skaldjur
Risotto med skaldjur
Rökt fjällröding
Cognacsflamberad guldsparid
Förrätter
Ciabatta Special
Pocherat ägg
Vit sparris och Hollandaise – sous vide
Kött
Svamprisotto med grillad kalventrecôte
Pasta på grillrester
BBQ Oxbringa
Sås
Bearnaisesås
Sauce Marinara
Bechamél
Tillbehör
Majonnäs
Bearnaisesås
Sauce Marinara
Varmrätter
Svamprisotto med grillad kalventrecôte
Pasta på grillrester
