Smördegsäppelpaj med kanel
En ruskigt enkel äppelpaj med mycket mumsig smak.
Beskrivning
En ruskigt enkel äppelpaj med mycket mumsig smak.
Ingredienser
- 2 stycken rullar smördeg, frysta och tinade
- 250 gram äppelmos
- kanel
- socker
Instruktioner
Värm ugnen till 180°C
Rulla försiktigt ut en av smördegsrullarna på en plåt med bakplåtspapper
Klicka på äppelmos med en sked, och bred ut den till ett jämt tunt lager
Strö över kanel och socker så det blir ett tunt täcke över äppelmoset
Rulla ut nästa lager smördeg och lägg ovanpå
Strö över socker och kanel även här
In i ugnen ca 30 minuter, tills degen fluffat upp och blivit frasig
Låt svalna något
Skär sedan i 3 cm långa "strimlor", servera med vaniljglass