Amerikanska frukostpannkakor
Fluffiga tjocka amerikanska pannkakor
Portioner: 4 port
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 2 msk socker
- 2 st ägg
- 3 dl mjölk
- smör
Instruktioner
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke
- Vispa ner mjölk och ägg
- Använd en liten stekpanna (ca 10 cm i diameter)
- Stek i rikligt med smör, vänd när de blivit "torra" på ovansidan. Justera temperaturen efter önskad bryning.
- Servera med färska blåbär, hallon eller jordgubbar. Ringla gärna äkta amerikansk lönnsirap över. Njut!