Helgrillad Top blade
Extra fint kött för grillen
Portioner: 2 port
Ingredienser
- 300 gram Top blade / Luffarbiff / Fjäderbladsbog
- salt
- peppar
Instruktioner
- Salta och peppra köttet en stund innan tillagning
- Grilla hel på direkt värme tills du är nöjd med ytan
- Flytta sedan över köttet till indirekt värme och grilla till önskad innertemperatur. Här är smaken, på riktigt, som baken.