Short ribs – Sous Vide

Lämna en kommentar / Kött, Recept, Varmrätter / Av / , , , ,

Short ribs är en något ovanlig köttbit här i Sverige. Den går att specialbeställa hos din kötthandel, men syns sällan i frysdisken på ICA. Dock smakar de gudomligt, och blir gärna till saftigt kött.