Utvalda produkter
Utvalda recept och artiklar
Spatchcock Kyckling
Att laga en kyckling “Spatchcock” går ut på att man klipper upp kycklingen längs med ryggraden, så att det går att platta ut kycklingen.
Kom igång med Sous Vide
Sous Vide, eller “under vakuum” som det blir direkt översatt från franskan, innebär egentligen enbart att den råvara som ska tillagas, tillagas i en vakuumpåse.
Pasta – Grundrecept
Färsk pasta går numera att köpa i varenda matvarubutik. Det är helt klart godare än den klassiska hårda pastan, men är den så ruskigt svår
Helstekt renentrecôte
Ren. Ett fantastiskt djur som använts som bytesdjur av människan sedan stenåldern. Köttet i sig är mörkt rött, har en väldigt mild vildsmak och är
ERBJUDANDE
KOM IGÅNG MED SOUS VIDE
Att laga mat sous vide är en nyhet för de flesta. Ändå kan det ge en helt ny dimension till ditt matlagande. Läs artikeln nedan och få rabatt på varorna du behöver.
I artikeln finns en rabattkod på ett startkit som kan vara bra att ha när man sätter igång med sous vide.
