Utvalda recept och artiklar

Hem 3
Efterrätter

Friterad camembert

En helt gudomlig smakkombination, som du inte tror att du kommer gilla, men säkert bara längtar efter en portion till när du väl smakat. Ja,

Läs mer »
Hem 4
Förrätter

Smörstekta Kammusslor

En helt grym förrätt när det kanske vankas fisk till varmrätt, eller varför inte som del i en tapaskväll. Detta smakar mer hav än du

Läs mer »
Hem 5
Efterrätter

Tiramisu

En grym efterrätt som kan förberedas dagar innan det stora kalaset.

Läs mer »
Bild av Ernest_Roy från Pixabay
Artiklar

Bourbon-biblioteket – del 6

Biblioteket har haft fyra veckors semester. Nu är vi tillbaka! Man kan tycka vad man vill om tillgängligheten på Systembolaget, skattetrycket och den ev svårigheten

Läs mer »
Hem 6
Recept

Hollandaise

En hollandaise är en klassisk sås när man tänker helstekt lax och söndagsmiddag, men det är också grunden i många andra såser.

Läs mer »

ERBJUDANDE

KOM IGÅNG MED SOUS VIDE

Att laga mat sous vide är en nyhet för de flesta. Ändå kan det ge en helt ny dimension till ditt matlagande. Läs artikeln nedan och få rabatt på varorna du behöver.

I artikeln finns en rabattkod på ett startkit som kan vara bra att ha när man sätter igång med sous vide.