Utvalda produkter
- -28%
- -20%
- -50%
Utvalda recept och artiklar
Flansktek med konfiterad färskpotatis, rödvinssås, ramslökshollandaise och ånkokta vårprimörer
Du vet när man gör en sån där riktigt håll-käften middag en torsdag och man bara vill ringa en vän som ska få smaka. En
Bourbon-biblioteket – del 5
1964 var året då amerikanska kongressen tog beslut om att skydda bourbon som ”unik produkt från USA”. Varumärkesskyddad liksom Kalix-löjrom. Det är också året då
Saltinbakad hjortstek
Detta är ett lite annorlunda sätt att laga mat, men det blir mycket smakrikt. Påminner lite om tjälknöl i smaken, om du åt det som liten, men här är köttet mycket mycket mört.
Tupplevermousse
Tillsammans med sältan i cornichoner och det krispiga i den rostade löken får man en texturresa som passar grymt ihop med brödet.
Mangosallad
En liten sallad som blandar sött med syra och hetta från löken, till en angenäm kombination. Används bäst som tillbehör, främst till grillat.
ERBJUDANDE
KOM IGÅNG MED SOUS VIDE
Att laga mat sous vide är en nyhet för de flesta. Ändå kan det ge en helt ny dimension till ditt matlagande. Läs artikeln nedan och få rabatt på varorna du behöver.
I artikeln finns en rabattkod på ett startkit som kan vara bra att ha när man sätter igång med sous vide.
