Utvalda recept och artiklar
Friterad camembert
En helt gudomlig smakkombination, som du inte tror att du kommer gilla, men säkert bara längtar efter en portion till när du väl smakat. Ja,
Smörstekta Kammusslor
En helt grym förrätt när det kanske vankas fisk till varmrätt, eller varför inte som del i en tapaskväll. Detta smakar mer hav än du
Bourbon-biblioteket – del 6
Biblioteket har haft fyra veckors semester. Nu är vi tillbaka! Man kan tycka vad man vill om tillgängligheten på Systembolaget, skattetrycket och den ev svårigheten
Hollandaise
En hollandaise är en klassisk sås när man tänker helstekt lax och söndagsmiddag, men det är också grunden i många andra såser.
ERBJUDANDE
KOM IGÅNG MED SOUS VIDE
Att laga mat sous vide är en nyhet för de flesta. Ändå kan det ge en helt ny dimension till ditt matlagande. Läs artikeln nedan och få rabatt på varorna du behöver.
I artikeln finns en rabattkod på ett startkit som kan vara bra att ha när man sätter igång med sous vide.