Utvalda recept och artiklar

Hem 1
Fisk och Skaldjur

Rökt fjällröding

Som matfisk är den väldigt smakrik och god fisk, som gör sig väldigt bra efter någon timme på röken.

Läs mer »
Hem 2
Recept

Kallvispad bearnaisesås

Ibland händer det att man vill göra en bearnaise som kan stå sig i kyla.. Eller som inte ska användas alldeles direkt på en gång,

Läs mer »
Hem 3
Kött

Pasta på grillrester

Om du är något som jag så blir det gärna en hel del grillat under sommaren. Det händer också att det blir rester kvar av detta.

Läs mer »
Hem 4
Fågel

Cornflakespanerad kyckling

Här är ett recept på en riktigt krispig panering. Panko, släng dig i väggen. Säger man dessutom till barnen att det ska ätas cornflakes till

Läs mer »
Hem 5
Recept

Sauce Marinara

Ja, kalla den vad du vill. En tomatsås med bra råvaror som får puttra länge. En sån som alla behöver ha i kylen/frysen.Sannolikt finns det

Läs mer »

ERBJUDANDE

KOM IGÅNG MED SOUS VIDE

Att laga mat sous vide är en nyhet för de flesta. Ändå kan det ge en helt ny dimension till ditt matlagande. Läs artikeln nedan och få rabatt på varorna du behöver.

I artikeln finns en rabattkod på ett startkit som kan vara bra att ha när man sätter igång med sous vide.