Pinsa med burrata och vitlök
Pinsa är perfekt som försnacks till middagsbjudningen.
Pinsa med burrata och vitlök
Beskrivning
Pinsa är perfekt som försnacks till middagsbjudningen. Denna variant blir krämig och god med burratan, och salt och med härlig vitlökssmak. Man kan såklart dressa med mycket annat, men nya exempel kommer senare.
Ingredienser
Instructions
-
Smält smör i kastrull och pressa ner vitlök
-
Finhacka gräslök och ha i smör och vitlöksblandningen
-
Pensla rikligt med smör över det färdiga pinsabrödet
-
Salta, och lägg på den rivna osten
-
Lägg in i ugnen eller ännu hellre den varma grillen i ca 2 minuter, så osten smälter och får lite färg
-
Riv och fördela burratan och dekorera med basillika blad
Snacks, Förrätt, Pinsa, Pizza bianco