Vit sparris och hollandaise

Vit sparris med Hollandaisesås

Vit sparris och hollandaise

Pinfärsk vit sparris och smörig hollandaise. Kan det bli bättre såhär på vårkanten?

Vit sparris med Hollandaisesås
2 Spara som favorit
Förberedelse 10 min Tillagning 60 min Total Tid 1 tim 10 min Portioner: 4 Kalorier: 181 kcal

Ingredienser

Instruktioner

  1. Stoppa ner smör, salt och vit sparris i vakuumpåse. Låt gå i 85 grader, ca en timme.

    Vit sparris under vakuum
  2. Servera med Hollandaise och pocherat ägg

Näringsfakta

Pris per portion
Kalorier 181kcal

Lämna en kommentar

Rulla till toppen